Kaksi elintarvikealan opiskelijaa Kouvolasta työharjoittelumatkalla Le Havressa.

maanantai 3. lokakuuta 2022

Viikon vika ja eka.

Sunnuntaiaamuna herättiin sateiseen säähän, yhteistuumin päätettiin viettää päivä maleksien ja herkutellen. Kauppaan siis, vietimme lähikaupassa pitkät pätkät ja mukaan tarttui kamppeet burritoihin ja pari elokuvaa. Näihin laatupläjäyksiin sai puhutuksi kieleksi englannin ranskan sijaa. Oi onnea! 😎🤌
Maanantaina oltiin, vastoin kaikkia oletuksia hyvissä ajoin reippaina töissä kello 05 ja konditoriaan oli ilmestynyt jälleen uusi kasvo (nimeä en kyllä muista...). Jokunen tovi puuhailtiin vakio hommia, täyteltiin eclairit ja keiteltiin flan-kiisseleitä ja tiskattiin. 
Sitten päästiin vähitellen uusiin puuhiin, fiksailtiin huomisaamulle epätasaiset tartalettikuoret.
Valmistettiin mantelipohjaa entreme-kakuille.
Toisen pohjan pääraakaaineet olivat mantelimassa ja kuvassa näkyvä pistaasipyre. Tuoksu oli lähellä parfyymia, eipä ole kotikulmilla tullut vastaan yhtä aromaattista pistaasivalmistetta. 
Samoihin kakkuihin tuli myös valkosuklaa-nougat crispiä jota tässä totisina valmistetaan 🤣
Loppupäivästä Meku sai ylennyksen kreppien paistajaksi, hieman erilaista hommaa kuin kotimaiset lettuset. 
Töiden jälkeen oli jälleen vuorossa hieman nähtävyyksiä, piipahdettiin st.Josephin kirkossa. Tämä rakennus on oleellinen osa Le Havren kaupunkikuvaa, 107metriä korkeana torni näkyy kauas maalla ja merellä. 
Sisätilat tekivät suuren vaikutuksen, yleensä paikalliset kirkot ovat sisältä melko mahtipontisia mutta täällä oli lähes askeettista. Alttari on koruton kivipaasi. Mutta, näin aurinkoisena päivänä nämä koristeikkunat olivat upeaa nähtävää. 
Pienenä nippelitietona, kirkon ikkunoihin on käytetty 12678 kappaletta värillisiä lasinpaloja.
Iltapäivällä oli niin hyvä ilma että päätimme lähteä käppäilemään rantakadulle, kyllä siinä jokunen kilometri taas tuli tennareille matkaa. Mutta ei näihin maisemiin ihan heti tunnu kyllästyvän.
Rantakadun ravintolat on kirjaimellisesti viety pois, ne tuodaan takaisin paikalle kunhan kevät taas koittaa. Simpukoiden syömisen kanssa tuli jahkailtua hieman liian pitkään 😏
Myös suuri osa kesämajoista on purettu tai viety talvisäilöön, näkyi rannalla vielä muutama urhea uimari ja auringonpalvoja kuitenkin.
Yksi pieni kahvila kuitenkin löydettiin ja istahdettiin hetkeksi katselemaan ohi lipuvia rahtilaivoja, ei mennyt ihan urheiluksi tämä päivä.
Kotiin käveltiin kaupungin puolelta kierrellen ja ihastellen pieniä pihoja ja mielenkiintoisia rakennusratkaisuja, mutta niitä näette tarkemmin seuraavissa kirjoituksissa 😊 

Kertokaapa muuten mistä kaikesta tahtoisitte kuulla tarkemmin, toivomuksia blogin sisällöstä otetaan vastaan 🌈

-M & E- 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti